Gebrannte Mandeln

03.11.2012 10:56

So kannst du Gebrannte Mandeln ganz einfach selber machen:

 

200g Mandeln ( ungeschält)

4 Eßl. braunen Zucker

2  1/2 Eßl. Wasser

1 Tl Zimt

In einer Microwellen geeigneten Schüssel Zucker, Zimt und Wasser 1 Min. bei 600 Watt in der Mikrowelle schmelzen. Die Mandeln dazu geben, umrühren und 2 Min. erhitzen. Rausnehmen, nochmal umrühren und dann für weitere 2 Min. In die Microwelle. Danach auf einem Backpapier auseinanderziehen und abkühlen lassen.

Guten Appetit!!